Wir konnten am vergangenen Donnerstag 12 kg Honig von unserem Bienenvolk auf dem Dach ernten. Offenbar gefällt es den Tierchen im Johannes Giesberts Park, in den nahegelegenen Schrebergärten und in der Flora, dem Botanischen Garten, der keine 500 Meter entfernt ist. Vielleicht haben wir also Palmenhonig?! Jedenfalls hat er mit einem Wassergehalt von 14% eine fabelhafte Qualität.

12 kg Honig von den Bienen auf dem Dach