Darin, in Geduld, müssen wir uns üben bis wir die jüngst geernteten Äpfel verzehren dürfen denn es ist eine Lagersorte, die erst ab Januar / Februar richtig lecker ist. Zum Glück haben wir einen Teil des Kellers außerhalb und einen anderen innerhalb der Passivhaus-Wärmehülle. Die Äpfel dürfen in letzteren.

Guten Appetit … bald